公開私人品酒筆記庫

每有人問我 「這款酒好喝嗎? 你有沒有喝過? 是怎樣的? 性價比高嗎?」…我都呆若木雞。

多年來的品酒筆記一大堆,寫下來卻又搜索不到,最後堆成廢紙。還要回應提問「好喝,但我忘了感想。(笑)」羞愧是其次,花這麼多錢微醺卻失憶才不值!

若說品酒是一種表現藝術,與同好者心靈交流,那麼有系統的筆記便是科學化的事情。5年來是用excel匯集那些手寫的品酒筆記,雖沒甚麼規律,但我專注數據分析,希望能了解自己對酒的偏好。可是每一次輸入葡萄、酒精度、品牌、氣味、酸度…手殘的我沒餘力寫感受了。

幸好手機選酒App普及化解救了我,在此分享一下使用心得:

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